FREDA Video: Bodenschutz & Ernährung

Interview mit Dipl.Ing. Dr. Hanna Edelmann, „Acker Österreich“. Sie setzt beim Bodenschutz den Fokus auf Menschenschutz und soziale Aspekte. Sie möchte alle (jungen) Menschen für das Arbeiten im Boden und unsere Ernährung begeistern, dabei kämpft sie gegen Monokultur und für den Zusammenhang zwischen gesunden Böden und unser aller Gesundheit.